O Nas

MITMAR Sp. z o.o. to doświadczony producent i dystrybutor mrożonego oraz chłodzonego mięsa – wieprzowego, wołowego i drobiowego. Istniejemy od 1995 roku i od tego czasu nieustannie rozwijamy ofertę, dostosowując ją do potrzeb rynku oraz oczekiwań klientów.

Zajmujemy się m.in. rozbiorem elementów i głów wieprzowych, wytwarzamy mięso mielone (MSM) oraz podroby. Dysponujemy własnymi magazynami logistycznymi – chłodniami, komorami szybkiego zamrażania i profesjonalnymi liniami pakującymi, co pozwala nam utrzymać najwyższe standardy jakości i elastyczność dostaw

Profil działalności
  • Magazynowanie: nasze chłodnie oferują około 10 000 miejsc paletowych, gwarantujących bezpieczne przechowywanie towaru przy optymalnej temperaturze,
  • Zamrażanie szokowe: obsługujemy nawet 40 000 jednostek towaru rocznie, zapewniając szybki i bezpieczny proces mrożenia,
  • Handel: sprzedajemy i eksportujemy aż do 80 000 jednostek rocznie, odpowiadając na zapotrzebowanie globalnego rynku
Asortyment

Oferujemy kompleksową gamę produktów mięsnych:

  • Wołowina: elementy, mięso oraz podroby
  • Drób: elementy, mięso specjalistyczne, podroby
  • Wieprzowina: elementy, mięso oraz podroby
Grupa kapitałowa

MITMAR działa jako część FOOD HUB S.A.  – lidera w branży przetwórstwa mięsnego i warzywnego w Polsce. W tym składzie znajduje się FOOD HUB S.A., KWIDZYN S.A. w Kwidzynie oraz inne podmioty współpracujące w zakresie produkcji i dystrybucji produktów spożywczych.

Jakość i bezpieczeństwo

Dbamy o zaufanie klientów poprzez utrzymanie certyfikowanych systemów jakości (HACCP, IFS, BRC) oraz rygorystyczny dobór dostawców według szczegółowych, dwustronnych specyfikacji. Nasz wykwalifikowany personel regularnie szkoli się w zakresie GHP i GMP.

1995
Startujemy
Od momentu otwarcia pierwszego biura handlowego w 1995 roku dbamy o najwyższe standardy, wykorzystując system Meta Master do gwarantowania pełnej czystości technicznej i mikrobiologicznej produktów.
2005
Nowa chłodnia
Nowa chłodnia o wydajności mrożenia 230 ton
2008
Grupa Pamapol
Wchodzimy do wiodącej na rynku spożywczym Grupy
PAMAPOL
2009
Kolejna chłodnia
Uruchamiamy chłodnię nr 2 o maksymalnej wydajności
mrożenia 230 ton
2011
Podroby wołowe
Ruszamy z podrobami wołowymi
2016
Produkcja mięsa z kurczaka
Uruchamiamy nowoczesną linię do produkcji drobiu
2017
Trymowanie głów z wieprzowiny
Wdrożenie nowoczesnej linii technologicznej do profesjonalnej obróbki elementów wieprzowych
2018
Nowa strategia rozwoju
Wprowadzamy nową strategię rozwoju dla Mitmar sp. z o.o.
2019
Nowe komory do mrożenia
Uruchamiamy nowe komory do mrożenia
2020
Rozwój badań i rozwoju
Uruchomienie kolejnej wysoko wyspecjalizowanej linii do rozbioru drobiu
2021
Rozbudowa zakładu
Kompleksowa rozbudowa zakładu i dywersyfikacja produkcji o precyzyjny rozbiór elementów wołowych
2024
Rozbudowa zakładu część II
Utworzenie produkcji półproduktów do produkcji karmy dla zwierząt domowych - PET FOOD
2025
Petfood
Utworzenie produkcji półproduktów do produkcji karmy dla zwierząt domowych - PET FOOD