Płuca wołowe to lekki i niskokaloryczny surowiec o gąbczastej strukturze, idealny dla zwierząt z tendencją do nadwagi.

Są niezwykle kruche po wysuszeniu, dzięki czemu doskonale sprawdzają się jako baza do produkcji drobnych smakołyków treningowych.

Dostarczają wartościowego białka przy jednoczesnym zachowaniu niskiej gęstości energetycznej produktu finalnego.