Serca drobiowe to mięśnie o wysokiej gęstości, będące naturalnym źródłem tauryny, niezbędnej dla zdrowia kotów.

Wyróżniają się wysoką smakowitością i są chętnie jedzone przez najbardziej wybredne zwierzęta.

W produkcji karm uznawane są za surowiec premium, podnoszący wartość biologiczną posiłku.