Wątroba z kaczki to surowiec o szlachetnym aromacie i bardzo wysokiej zawartości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

W technologii petfood służy jako naturalny i bardzo skuteczny wzmacniacz smaku.

Dzięki swojej strukturze idealnie nadaje się do produkcji luksusowych pasztetów i musów dla psów i kotów.