Kości szpikowe cięte w poprzek to produkt typu gourmet, który zdobywa uznanie w najlepszych steakhouse’ach.

Precyzyjne cięcie eksponuje bogaty, kremowy szpik, który po upieczeniu z solą morską i ziołami staje się wykwintną przystawką lub luksusowym dodatkiem do steków (tzw. "masło bogaczy").

Wyselekcjonowane i starannie oczyszczone plastry od MITMAR gwarantują efektowną prezentację na talerzu oraz głęboki, maślany smak.