Wariant Extra to surowiec o podwyższonych parametrach jakościowych, selekcjonowany pod kątem czystości i świeżości.

Mielenie 3 mm gwarantuje idealne rozprowadzenie surowca w masie masarskiej przy zachowaniu stabilności technologicznej.

Produkt ten dedykowany jest do najbardziej wymagających receptur, gdzie liczy się powtarzalność i najwyższa jakość wsadu.