Półtusze od MITMAR to fundament oferty dla zakładów rozbiorowych oraz dużych punktów gastronomicznych.

Pochodzą z wyselekcjonowanego żywca, co gwarantuje odpowiednią mięsność i optymalną okrywę tłuszczową.

Klasyfikacja prowadzona przez ekspertów zapewnia powtarzalną jakość surowca, pozwalając odbiorcom na uzyskanie najwyższej wydajności przy rozbiorze na poszczególne elementy zasadnicze.