Szynka 4D to produkt klasy premium, przygotowany z myślą o najbardziej wymagających procesach technologicznych.

Składa się z czystych mięśni udźca, całkowicie pozbawionych okrywy tłuszczowej i tkanek łącznych.

Jest to surowiec idealny do produkcji najszlachetniejszych wędzonek, szynek gotowanych oraz pieczeni, gdzie wymagana jest jednolita struktura i nienaganna estetyka plastra.